Врач рекомендовала заменить варенье на нарезанные свежие фрукты и ягоды. Вместо обычной сметаны можно использовать йогурт или сметану пониженной жирности.
Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова перечислила варианты полезных начинок для блинов в масленичную неделю. По словам специалиста, лучше выбирать полезные альтернативы популярным жирным добавкам. Мнение эксперта приводит "РИА Новости".
Врач рекомендовала заменить варенье на нарезанные свежие фрукты и ягоды. Вместо обычной сметаны можно использовать йогурт или сметану пониженной жирности.
Нафаршировать блины можно творогом, тушеной с грибами капустой, яблоками с корицей или фаршем из диетического мяса – цыпленка, кролика, индейки.
"Для ежедневного употребления блины не очень подходят, так как являются относительно калорийным блюдом из-за довольно высокого содержания жиров и сахара в своем составе", – предупредила специалист.
В среднем 100 граммов блинов содержат 230 килокалорий, из которых 6 граммов – белок, 30 граммов – углеводы и 10 граммов – жиры.
Ранее диетолог рассказала, сколько блинов за раз можно съесть в Масленицу.
Источник: https://ren.tv/news/x/809590-dietolog-perechislila-varianty-poleznykh-nachinok-dlia-blinov-v-maslenitsu
